近期，广东佛山顺德“莫氏鸡煲”
店主老莫在美食博主探店时说
“别拍太火，我忙不过来”
率性发言让他意外爆红
有上海食客驱车1000多公里深夜奔赴
只为验证老板的一句话：
“湿气重的人喝了可能会拉肚子”
爆火后的莫氏鸡煲每天都坐满了用餐的客人，累到瘫坐在地上的老莫直呼“吃不消”，每日仅睡3小时，近日，他宣布五一假期休3天，自下周起每周一固定闭店休息。
4月20日
老莫发视频提醒食客
今天是自己的休息日
不要跑空
同一天，有网友发帖表示，在上海打浦桥偶遇鸡煲主理人老莫，他现身上海一家粤菜馆。
该餐馆总店一家工作人员介绍，此次上线的老莫同款鸡煲并非分店入驻，而是品牌间的长期合作。“我们家本身深耕粤菜领域十几年，主打鸡煲类菜品已有多年，此次引入老莫专属配方与秘方，新增同款锅底，让上海食客无需远行即可解锁顺德风味。”
她表示，所有核心食材和制作标准都与顺德门店一致，味道完全复刻，唯一调整是因季节变化，暂时移除了祛湿药材土茯苓，属于配方的季节性升级，不影响整体口感。
“在定价方面，同款锅底售价38元，同时推出180天与220天的鸡供选择，满足不同需求。”在消费平台上，门店推出“莫氏鸡煲上海分煲”套餐，包含锅底、散养180天大扇鸡、2位蘸料，定价169元。
其还透露，“莫氏鸡煲”店主老莫已于20日来到上海门店总店进行指导，短期内可能不会再来。
该连锁餐馆另一分店的工作人员同样表示，“莫氏鸡煲”已上线售卖超过一周，近日门店50余张餐桌几乎桌桌必点，不少食客慕名而来。
老莫表示
如今的生活让人“生无可恋”
希望回归正常生活
“人身自由没了，什么都没了”
自己的人身自由要争取
但是上海的食客也不想放弃
老莫之前就表示可以和餐厅合作
让上海也吃得到莫氏鸡煲
老莫依旧是率性直言
“我自己很缺钱，（分店）肯定要开的”
有网友调侃：
就休息一天还被薅来上海出差了
期待莫氏鸡煲上海分煲
但要把控好品质
tinu：老莫还是好命苦啊哈哈哈！
吃口桃子：就周一休息一天，还被薅来出差。
oooooo：真是创业的好年纪，退啥休。
小太阳盛阳 ：看着就流口水了！上海的朋友们有口福啦！
星：接下来就是全国各地的商务洽谈了。
宋佩谦：老莫人好实在，又幽默，会教育小孩，家里团结和睦又齐心协力。
达达：老莫：“我真的每天都过得很梦幻。”
shen：赶紧开啊，我需要祛湿。
莫氏鸡煲上海分煲
你愿意去尝鲜吗？
(综合自九派新闻、新闻坊、新闻晨报、网友评论)
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